みんなの「ビストロ トロワキャール」 口コミ・評判
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"ビストロ トロワキャール"の口コミ・評判 5/18 14:47現在
ビストロ トロワキャール 松陰神社前 / フレンチ Bistro Trois-Quarts, ShouinJinjamae / French 『フランス·ランド産のホワイト·アスパラガス』 “White Asparagus from Landes, France” eatpia.com/restaurant/Bis… pic.x.com/1caj4jBWNX
ビストロ トロワキャール 松陰神社前 / フレンチ 『ロワールから届いたホワイト・アスパラガス』 フワフワに仕上げた軽やかなソース・オランデーズと一緒に。 eatpia.com/restaurant/Bis… pic.x.com/wDMnafOpG9
ビストロ トロワキャール 松陰神社前 / フレンチ Bistro Trois-Quarts, ShouinJinjamae / French 『ブイヤベースのクラリフィエ、ルイユのラビオリ、魚のコンソメ・スープ』 “Clear Bouillabaisse, Ravioli of Rouille and Fish Consommé Soup” eatpia.com/restaurant/Bis… pic.x.com/4MiODba4Yu
ビストロ トロワキャール 松陰神社前 / フレンチ Bistro Trois-Quarts, ShouinJinjamae / French 『黒イチジクのクレープ』 ピスタチオのアイスクリームを添えてあります。 “Crêpe Topped with Black Fig” With a scoop of pistachio ice cream. eatpia.com/restaurant/Bis… pic.x.com/u9Fg4gvikZ
ビストロ トロワキャール 松陰神社前 / フレンチ Bistro Trois-Quarts, ShouinJinjamae / French 『ジロール＆セップ』 “Golden Chanterelle & Penny Bun” eatpia.com/restaurant/Bis… pic.x.com/5YyhHtF998
ビストロ トロワキャール 松陰神社前 / フレンチ Bistro Trois-Quarts, ShouinJinjamae / French 『マイクロ・ハーブに覆われた宇和島マゴチのマリネ』 マイクロ・ハーブの下にはプラムとセロリのクーリも隠れています。 “Marinated Uwajima Flathead Covered by Micro Herb” Also covered by micro pic.x.com/6k1hsNXBok
ビストロ トロワキャール 松陰神社前 / フレンチ Bistro Trois-Quarts, ShouinJinjamae / French 『パテ・アン・クルート』 ブルターニュ産仔牛、蝦夷鹿、米澤豚、ジロール茸、フォアグラでつくられています。 “Pâté en Croûte” Made with Brittany veal, Ezo venison, Yonezawa pork, girolle pic.x.com/653a8vg3lz
ビストロ トロワキャール 松陰神社前 / フレンチ Bistro Trois-Quarts, ShouinJinjamae / French 『ロワール産ホワイト・アスパラガス』 “White Asparagus from Loire” eatpia.com/restaurant/Bis… pic.x.com/iGnTSYithT
ビストロ トロワキャール 松陰神社前 / フレンチ Bistro Trois-Quarts, ShouinJinjamae / French 『和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み、季節の根菜類を添えてあります』 “Red Wine Braised Wagyu Beef Cheek with Seasonal Root Vegetables” eatpia.com/restaurant/Bis… pic.x.com/BLnmTGXVco
ビストロ トロワキャール 松陰神社前 / フレンチ Bistro Trois-Quarts, ShouinJinjamae / French 『国産の豚と鴨肉のパテ』 “Japanese Pork and Duck Meat Paté” eatpia.com/restaurant/Bis… pic.x.com/jmtct7witq
ビストロ トロワキャール 松陰神社前 / フレンチ Bistro Trois-Quarts, ShouinJinjamae / French 『千葉県産の花悠仔豚皮付きロース肉のロティ』 タスマニア・マスタードのソース。. eatpia.com/restaurant/Bis… pic.x.com/nkhkwwjpzn
ビストロ トロワキャール 松陰神社前 / フレンチ Bistro Trois-Quarts, ShouinJinjamae / French 『オランダ産のホワイト・アスパラガス』 “White Asparagus from Netherlands” eatpia.com/restaurant/Bis…
ビストロ トロワキャール 松陰神社前 / フレンチ Bistro Trois-Quarts, ShouinJinjamae / French 『蝦夷鹿シキンボのロティ、黒オリーブのソース』 グリーン·アスパラガスのソテーとピュレを添えてあります。 eatpia.com/area/SakuraShi…
ビストロ トロワキャール 松陰神社前 / フレンチ Bistro Trois-Quarts, ShouinJinjamae / French 『埼玉の武州和牛イチボのロティ』 “Saitama Bushu Wagyu Sirloin” eatpia.com/restaurant/Bis…
ビストロ トロワキャール 松陰神社前 / フレンチ Bistro Trois-Quarts, ShouinJinjamae / French 『キャビアをのせた生雲丹のコンソメ・ジュレと人参のムース』 “Caviar Topped Sea Urchin Consommé Jelly and Carrot Mousse” eatpia.com/restaurant/Bis…
ビストロ トロワキャール 松陰神社前 / フレンチ Bistro Trois-Quarts, ShouinJinjamae / French 『パテ・アンクルート』 “Pâté en Croûte” eatpia.com/restaurant/Bis…
ビストロ トロワキャール 松陰神社前 / フレンチ Bistro Trois-Quarts, ShouinJinjamae / French 『黒イチジクと栗の温かいガトー』 ほうじ茶のアイスクリームを添えてあります。 “Warm Gateau with Black Fig and Chestnut” With hojicha (roasted green tea) ice cream.
ビストロ トロワキャール 松陰神社前 / フレンチ Bistro Trois-Quarts, ShouinJinjamae / French 『フロマージュ・ド・テット』 豚の頭肉のテリーヌです。 “Fromage de Tête” Terrine made with flesh from the head of a pig
ビストロ トロワキャール 松陰神社前 / フレンチ
Bistro Trois-Quarts, ShouinJinjamae / French
『ガスパチョ』
“Gazpacho”
ビストロ トロワキャール 松陰神社前 / フレンチ
Bistro Trois-Quarts, ShouinJinjamae / French
『黒毛和牛の肩三角のロティ』
完熟オリーブのソース。セップ茸のソテーを添えてあります。
“Roast Kuroge Wagyu Beef Chuck”
Olive sauce. With sautéed cepe mushrooms.
ビストロ トロワキャール 松陰神社前 / フレンチ
Bistro Trois-Quarts, ShouinJinjamae / French
『与論島から届いた黒ホロホロ鳥のガランティーヌ』
“Galantine of Black Guineafowl from Yoron Island”
ビストロ トロワキャール 松陰神社前 / フレンチ
Bistro Trois-Quarts, ShouinJinjamae / French
『スープ・ド・ポワゾン』
"Soupe de Poisson"
ビストロ トロワキャール 松陰神社前 / フレンチ
Bistro Trois-Quarts, ShouinJinjamae / French
『バニラとトロピカル・フルーツのバヴァロワのスフェール』
パッションフルーツのソース。
“Sphere of Vanilla and Tropical Fruits Bavarian Cream”
Passionfruit sauce.
ビストロ トロワキャール 松陰神社前 / フレンチ
Bistro Trois-Quarts, ShouinJinjamae / French
『尾長鯛のポワレ』
グリーン・アスパラガスのピュレを添えて。オマール海老のソース。
“Panfried Longtailed Red Snapper”
With green asparagus puree. Lobster sauce.
ビストロ トロワキャール 松陰神社前 / フレンチ
Bistro Trois-Quarts, ShouinJinjamae / French
『レモンのクレーム・ブリュレ』
のせてあるのはピスタチオのアイスクリーム。
“Lemon Flavored Crème Brûlée”
Topped with pistachio ice cream.
ビストロ トロワキャール 松陰神社前 / フレンチ
Bistro Trois-Quarts, ShouinJinjamae / French
『鮎とクスクスのサラダ』
“Ayu Sweet Fish and Couscous Salad”
ビストロ トロワキャール 松陰神社前 / フレンチ
『帆立・筍・ホワイト・アスパラガスのムニエル』
アンチョビとドライ・トマトの焦がしバター・ソース。
ビストロ トロワキャール 松陰神社前 / フレンチ
Bistro Trois-Quarts, ShouinJinjamae / French
『ボルドー露地栽培のホワイト・アスパラガスと八ヶ岳湧水鱒のマリネ』
“White Asparagus from Bordeaux and Marinated Yatsugatake Spring Water Trout”
ビストロ トロワキャール 松陰神社前 / フレンチ
Bistro Trois-Quarts, ShouinJinjamae / French
『桜海老をのせて香ばしくポワレした金目鯛』
“Panfried Splendid Alfonsino Topped with Sakura Shrimp”
ビストロ トロワキャール 松陰神社前 / フレンチ
Bistro Trois-Quarts, ShouinJinjamae / French
『ピスタチオのスフレ』
“Pistachio Souffle”
ビストロ トロワキャール 松陰神社前 / フレンチ
Bistro Trois-Quarts, ShouinJinjamae / French
『牛サーロインのロティ、フルム・ダンベールのソース』
“Roast Beef Sirloin, Fourme d’Ambert Sauce”
ビストロ トロワキャール 松陰神社前 / フレンチ
Bistro Trois-Quarts, ShouinJinjamae / French
『フランス・ロゼールの仔羊モモ肉のロティ、ロックフォールのソース』
“Roast French Lozère Lamb Round, Roquefort Sauce”
ビストロ トロワキャール 松陰神社前 / フレンチ
Bistro Trois-Quarts, ShouinJinjamae / French
『伊予柑のクレープシュゼット』
発酵クリームのアイスクリーム。
“Iyokan Citrus Crêpes Suzette”
Topped with cultured cream ice cream.
ビストロ トロワキャール 松陰神社前 / フレンチ
Bistro Trois-Quarts, ShouinJinjamae / French
『八ヶ岳湧水鱒とロワール産のホワイト・アスパラガス』
菜の花のクーリを添えてあります。
ビストロ トロワキャール 松陰神社前 / フレンチ
Bistro Trois-Quarts, ShouinJinjamae / French
『タルト・タタン』
発酵クリームのアイスクリームを添えてあります。
“Tarte Tatin”
Accompanied with cultured cream ice cream.
@fujimaki_takesi ビストロ トロワキャール 松陰神社前 / フレンチ
Bistro Trois-Quarts, ShouinJinjamae / French
『甘鯛と真鱈の白子』
グリーン・ピースとルタバガと一緒に。ヴァン・ジョーヌのソース。
“Blanquillo and Cod Milt”
With green peas and rutabaga. Vin jaune sauce.
ビストロ トロワキャール 松陰神社前 / フレンチ
Bistro Trois-Quarts, ShouinJinjamae / French
『新玉葱のムースと甘海老のマリネ』
“Spring Onion Mousse and Marinated Northern Shrimp”